令和4年(2022年)6月重装开业
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HOTEL BEARMONTE

Dining餐饮

今晚的主菜是烤肉或者铁板烧。
在您面前为您烤制,另外还有自助餐。

烤制的声音和香气令人食欲大动。肉类和蔬菜在您面前恣意翻滚烤制,却又不失精致。肉类料理作为主菜,在烹饪后立即呈上您的餐桌。
同时,也请您尽情享用自助餐,从北海道当地美食到日式、西式、中式和甜点应有尽有。

星空铁板烧~北海道产肉食和蔬菜

  • Starry Sky Teppanyaki
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主菜-A星空铁板烧~北海道产肉食和蔬菜

烤制火候拿捏得恰到好处,凸显出食物的美味和口感,请您享用。

预定此套餐

天空烤肉~十胜香草牛肉

  • Sky Grill
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主菜-B天空烤肉~十胜香草牛肉

烤制去除了多余油脂,香气扑鼻,请您尽情享受烤肉的魅力。

预定此套餐

眼前的风景同样秀色可餐,品味季节之美的山麓自助餐。

  • Restaurant Stellamonte
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  • Restaurant Stellamonte
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  • Restaurant Stellamonte
  • Restaurant Stellamonte
  • Restaurant Stellamonte
  • Restaurant Stellamonte
  • Restaurant Stellamonte

Stellamonte餐厅 1F

让您尽情享用菜肴的同时感受到当地的四季更替。这里有令人为之着迷的开放式厨房和自助餐区,以及布置得惬意舒适的座席,更有包间可供选择。 晚餐時間 18:00~21:00

我们大量使用当地的时令食材,晚餐除了主打的北海道产肉类菜肴外,还提供将日式和西式口味加以融合的创意料理自助餐。 为了让您的旭岳之旅留下美好的回忆,我们将全心全意地坚持手工烹饪每道佳肴。

総料理長 落合 義忠executive chef Y.Ochiai

総料理長 落合 義忠executive chef Y.Ochiai

総料理長 落合 義忠

将来自大雪山旭岳之水的恩赐发挥到极致,呈现出唯此处独有的美味。

山间积雪因大自然的过滤,经年累月间变成了甜甜的地下水。在东川町,生活的方方面面都受益于此水,当地种植的蔬菜格外美味。我们严选包括蔬菜在内的所有食材,经过独具匠心的精心制作,为您呈现唯此处独有的美味。

再加上广受好评的北海道葡萄酒和清酒。

近年来,葡萄酒厂的数量和口味都有显著发展,并在日本和海外赢得了众多粉丝。我们准备了多种多样的北海道葡萄酒和以稻米之乡引以为豪的“东川米”酒为代表的北海道清酒。

品味蔬菜独特美味,早餐开启新的一天

深吸一口清澈的山间空气,饥饿感袭来,这也是此处独有的体验。用蔬菜的能量给身体充电吧!这里有自助沙拉、汤和果汁。我们提供各种自助餐菜单,可满足面包和米饭爱好者的需求。

用平板电脑点餐厅饮料

无需呼叫工作人员即可快速顺利地下单点饮料。
*通过采用平板电脑,我们成功减少了纸张等印刷品的使用。

请求

  • ◎请您配合实施预防感染措施。(饭前和离店时的手部消毒、说话戴口罩等)
  • ◎为了能让大家放心享用料理,请有食物过敏的客人至少提前3天告知我们。(另外,自助餐菜单不能更改,请您提前知晓。)